混凝土输水管的接口连接方式有以下几种：

搭接连接：搭接连接是常用的接口连接方式之一。在管道的两端分别留下搭接长度，然后将两个管段的搭接长度之间进行重叠，并使用螺栓或接箍将其连接起来。这种连接方式简单快捷，且连接后的管道具有较高的密封性和承载能力。

焊接连接：焊接连接是将管道的两端进行加热并熔化，然后将两个管段的熔化部分进行融合，形成一个无缝连接的管道。焊接连接方式可以保证管道的密封性和强度，但需要专业的焊接工艺和设备，并且焊接接口处的温度会影响混凝土的质量，需要进行控制。

弹性密封圈连接：弹性密封圈连接是在管道的两端预埋槽口，然后将一个带有弹性密封圈的接口件安装在两个槽口之间，通过压缩密封圈来实现连接。这种连接方式具有较好的密封性能，能够适应管道的轴向和径向变形，但需要专门的接口件和安装工具。

法兰连接：法兰连接是将管道的两端制作成平面，并在平面上分别焊接或螺栓固定一个带有孔洞的法兰。然后使用螺栓将两个法兰连接起来，形成管道的接口连接。法兰连接具有较好的密封性，方便拆卸和维修，但需要专门的法兰和螺栓。

沟槽连接：沟槽连接是将管道的两端进行削薄和切割，在管段的外表面制作一个沟槽，然后使用特殊的连接件将两个沟槽连接起来。这种连接方式具有较好的密封性和强度，适用于大口径管道的连接，但需要特殊的连接件和施工工艺。

柔性接头连接：柔性接头连接是在管道的两端安装一个柔性接头，通过接头的弹性来适应管道的变形和振动。柔性接头可以减少管道的应力集中，提高管道的承载能力和耐震性，但需要根据管道的工作条件选择合适的柔性接头。

混凝土浇注连接：混凝土浇注连接是将管道的两端直接埋入混凝土中，并在管道的周围浇注混凝土，使其与管道形成一体化。这种连接方式具有较好的承载能力和密封性，适用于一些固定和静止的管道，但需要在施工过程中进行管道的定位和固定。

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